đ§Ž Recette simple du vinaigre de romarin maison
Ingrédients :
- 1 branche de romarin frais ou 2 cuillÚres à soupe de romarin séché
- 250 ml de vinaigre de cidre ou de vin
- 1 bocal en verre avec couvercle hermétique
Préparation :
1ïžâŁ Lavez et sĂ©chez le romarin.
2ïžâŁ Placez-le dans le bocal et versez le vinaigre par-dessus.
3ïžâŁ Fermez bien et laissez macĂ©rer 10 Ă 15 jours dans un lieu frais et sombre.
4ïžâŁ Secouez lĂ©gĂšrement tous les deux jours.
5ïžâŁ Filtrez, puis versez dans une bouteille propre et sĂšche.
Astuce : pour un usage culinaire, conservez votre élixir filtré au réfrigérateur.
đ« 5 utilisations Ă©tonnantes du vinaigre de romarin