Mais ce n’est pas tout : la spiruline est aussi une source puissante d’antioxydants, notamment grâce à la phycocyanine, son pigment bleu unique. Ces antioxydants protègent les cellules contre le stress oxydatif, ralentissent le vieillissement prématuré et renforcent les défenses naturelles du corps. C’est pourquoi elle est souvent recommandée pour renforcer l’immunité, notamment en période de fatigue, de convalescence ou de changements de saison.
