🍫 Gâteau au chocolat à étages avec garniture crémeuse

4. Le glaçage (optionnel)

Battre le beurre ramolli. Ajouter le sucre glace, la vanille et la crème. Incorporer le chocolat blanc fondu, si utilisé.

🎂 Assemblage

Déposer une première génoise sur un plat. Étaler uniformément la garniture crémeuse. Poser la deuxième génoise par-dessus. Napper de ganache et laisser couler sur les côtés. Décorer éventuellement avec le glaçage à la poche.

🍴 Dégustation

Laisser reposer 30 min avant de couper. Servir avec un peu de crème fouettée ou des fruits rouges pour un contraste de fraîcheur. Ce Layered Chocolate Cake est un dessert généreux et élégant, parfait pour un anniversaire, une fête ou simplement pour se faire plaisir.