🥔 Best Scalloped Potatoes (Gratin de pommes de terre au fromage)

Un gratin crémeux, fondant et doré à souhait, parfait comme accompagnement pour vos repas de famille ou vos dîners festifs.

🥣 Ingrédients

• 4 pommes de terre russet, coupées en tranches fines (environ 0,5 cm)

• 1 oignon, émincé en rondelles

• Sel et poivre au goût

• 3 càs de beurre

• 3 càs de farine

• ½ càc de sel casher

• 2 tasses (480 ml) de lait entier

• 150 g de cheddar râpé (1½ tasse)

• Sel et poivre supplémentaires pour ajuster l’assaisonnement

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