- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 45-50 minutes
- Nombre de personnes : 4-6
- Nutrition (approximatif par portion) : Ce plat est une bonne source de protéines, de fibres et de diverses vitamines et minéraux provenant des légumes. Il est relativement pauvre en glucides et peut être un ajout sain à une alimentation équilibrée.
Pourquoi cette recette est bonne et saine
Cette recette de chou et de bœuf hache est non seulement délicieuse, mais aussi incroyablement saine et bénéfique pour vous. Le chou est une source fantastique de vitamines K et C, et une bonne source de fibres alimentaires, qui facilitent la digestion. Les carottes ajoutent un coup de pouce en vitamine A et en antioxydants. Le bœuf haché maigre fournit des protéines et du fer essentiels, essentiels à l’énergie et à la santé musculaire. La préparation en une seule casserole minimise le nettoyage et conserve plus de nutriments par rapport à l’ébullition. C’est un repas satisfaisant et riche en nutriments qui favorise le bien-être général.
