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Concombres : 3 moyens (pelés et coupés en rondelles d’environ 0,5 cm d’épaisseur)
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Oignon : 1 moyen (coupé en rondelles)
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Tomates : 3 moyennes (coupées en quartiers)
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Vinaigre : 1/2 tasse
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Sucre : 1/4 tasse
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Eau : 1 tasse
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Sel : 2 cuillères à café
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Poivre noir concassé : 1 cuillère à café
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Huile : 1/4 tasse
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Menthe fraîche : 1 cuillère à café (hachée, facultatif)
