Découvrez le secret pour faire du pain plat incroyablement délicieux et nutritif en utilisant uniquement des graines de et du yogourt grec ! Ce pain révolutionnaire riche en protéines ne contient ni farine, ni sucre, ni levure, mais offre un goût et une texture incroyables qui vous feront oublier le pain acheté en magasin pour toujours. Parfait pour ceux qui suivent des régimes à faible teneur en glucides, céto ou sans gluten.
Ingrédients
- Graines de : 50g (1.75 oz)
- Eau : 100ml (1/3 tasse + 1 cuillère à soupe)
- Yogourt grec : 100g (1/2 tasse)
- Persil frais : 2-3 brins, hachés finement
- Sel : au goût
- Herbes de Provence : 1 c. à thé
- Ail : 1 gousse, râpée finement
- Blancs d’œufs : 3 gros œufs, séparés
- Fromage mozzarella : 200 g (1 tasse), râpé
- Graines de sésame : 1 cuillère à soupe pour la garniture
- Flocons de piment rouge : pincée pour la garniture
