Des roulés de poulet farcis au jalapeño, fromage et saucisse, enrobés de bacon fumé et nappés de sauce BBQ. Un vrai régal pour les amateurs de saveurs relevées et gourmandes !
🧾 Ingrédients
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10 filets de poulet très fins (sans peau ni os)
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450 g de saucisse italienne piquante
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170 g de fromage à la crème
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150 g de cheddar fort râpé
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⅓ tasse d’oignons verts émincés
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10 jalapeños frais
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1 kg de bacon (environ 3 paquets)
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2 c. à soupe d’assaisonnement Slap Ya Mama (ou mélange cajun)
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1 c. à soupe de poivre noir
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Sauce BBQ pour badigeonner
