Un sandwich crémeux à la salade d’œufs est un repas parfait, que ce soit pour un déjeuner rapide ou une collation satisfaisante. Cette recette associe des œufs cuits durs avec un mélange savoureux de mayonnaise, de moutarde de Dijon et d’un soupçon de citron, le tout dans du pain grillé complet ou au levain.

✨ Ingrédients

🥚 6 gros œufs (cuits durs)
🥄 1/4 tasse de mayonnaise (pour l’onctuosité)
🥄 1 c. à café de moutarde de Dijon (saveur piquante)
🍋 1 c. à café de jus de citron frais (fraîcheur)
🌿 1 c. à soupe de ciboulette hachée (plus pour la garniture)
🧂 Sel et poivre au goût
🍞 4 tranches de pain (complet ou au levain, grillées)
🧈 (Optionnel) Beurre ou 🥬 Laitue pour plus de croquant