❄️ Comment congeler les œufs correctement ?
🥣 Étape 1 : Préparer les œufs entiers
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Cassez-les dans un bol.
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Fouettez légèrement (sans trop incorporer d’air).
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Versez dans un récipient adapté au congélateur.
💡 Astuce pratique : utilisez un bac à glaçons pour faire des portions individuelles !
Une fois congelés, transférez les cubes dans un sac hermétique.
